← Каталог
Кения · мытая
Кения Ньери AA
Яркая, сочная кислотность и смородина. Для тех, кто любит кофе, похожий на морс.
- чёрная смородина
- грейпфрут
- томат
480 ₴ 250 г
- Обжарка
- Светлая
- Кислотность
яркая - Тело
среднее - С молоком
- лучше без
Станция мытой обработки у подножия горы Кения, сорта SL28 и SL34. Двойная ферментация даёт ту самую ягодную плотность.
Как заваривать
Капельная
60 г на литр, средний помол.
Воронка
15 г на 250 мл, 93 °C, всего около 3 минут.
Аэропресс
15 г на 220 мл, 85 °C, 1:30 и плавный жим.
